Olen todella huono kokeilemaan mitään uusia juttuja keittiön puolella. Yleensä olen jumissa niihin samoihin ja vanhoihin ruokiin. Tänä talvena kuitenkin olen uskaltanut "kastaa varpaani" tuntemattomaan keittiön puolella ja kokeillut muutamia uusia iltapaloja ja ruokiakin.
Uusi iltapalavaihtoehto niihin totuttuihin on kyllä tästä lähtien munakasrulla.
Vaihtelua munakkaalle ja leivälle ♥
MUNAKASRULLA
pellillinen
syötiin kahteen pekkaan, mutta riittänee muillekin
5 dl maitoa
5 munaa
½- 1 tl suolaa
1 ½ vehnäjauhoja
Täyte:
ihan mitä vain
minulla oli aloittelijan varovaisuudella pelkkää kinkkua
Sekoita maito, munat ja suola kulhossa.
Lisää jauhot hyvin sekoittaen.
Kaada taikina korkealaitaiseen uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista 200 asteessa noin 30 min
Kumoa paistettu munakasrulla toisen leivinpaperin päälle jäähtymään.
Täytä.
Pyöräytä rullaksi ja levätä hetken.
(voit antaa rullan lepäillä vaikka yön ylikin, mutta me syötiin se heti lämpöisenä)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti